Kavurucu sıcakta tek tek ipe dizilen dolmalık acı biberler, mahalledeki balkonları kırmızıya bürüdü
Hatay’da tarlalardan hasat edilen kapya biberler, kavurucu sıcağa ve zorlayan acıya rağmen tek tek ipe dizilerek balkonlarda kurutulmaya bırakılıyor.
Fiyatlar bolluktan dolayı düştü
Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden Bursa’nın Yenişehir ilçesinde hasatına başlanan kapya biberi diğer illerdeki bolluktan dolayı fiyatı düşüşe ge
Kırmızı altın şehre 4 milyar TL katkı
Samsun’un Bafra Ovası’nda, "kırmızı altın" olarak nitelendirilen kapya biberin hasadına başlandı.
Salçalık domates ve biberler tezgahlarda
Erzincan’da eylül ayının gelmesiyle kış hazırlıkları hız kazanırken, salça yapımında kullanılan domates ve kapya biberler pazar tezgahlarında yerini a
Kavurucu sıcakta emek sürüyor
Hatay’da tarlalardan hasat edilen kapya biberler, kavurucu sıcağa ve zorlayan acıya rağmen emekçi kadınlar tarafından dilimlenerek salçaya dönüşüyor.